"...Подскажите, пожалуйста, в чём отличие Форвард ТС-IP от Форвард ТА с плагином IPOut?..."
При определённых условиях отличий нет.
Форвард ТА появился гораздо раньше. Изначально он всегда содержал какую-нибудь плату ввода/вывода. Например, плату FD722 для SDI-сигнала. А опция IPOut позволяет параллельно формировать IP-поток.
Форвард ТС IP был изначально предназначен для работы с IP-потоками. Но можно для него приобрести дополнительно плату ввода/вывода и работать с SDI-сигналом.
Теперь от продукта Форвард ТС IP постепенно отходим - его уже нет в текущем прайс-листе. Но в инсталляторе ПО пока остался - подробнее здесь.