Создаём новое, ломаем старое
"...Прошу выслать ссылки на актуальные инструкции для настройка архивирования эфира (обязательная запись вещания)..."
Основное руководство для плагина SLStreamCapture здесь.
Про запись файлов в контейнере mp4 в плагине SLStreamCapture здесь.