"...Возникла проблема с выводом температуры воздуха с помощью программы ImageUpdater. OPCDataStore датчик ИРТ 5920 видит, данные о температуре получает. ImageUpdater не видит датчик и не показывает погоду..."
Здесь документ по ImageUpdater. В специальном разделе есть описание настройки датчика ИРТ 5920. Нужно настроить работу в соответствие с документом.
Важно! В последней версии ПО настройку мин. и макс. температуры для ИРТ 5920 делать не нужно. Они производятся автоматически самим плагином, который непосредственно работает с датчиком.