"...Можно ли добавить прямую трансляцию с YouTube как видеовход в OnAir3? Какая лицензия нужна для осуществления захвата прямой трансляции с YouTube?..."
Да, прямую трансляцию с YouTube можно добавить как видеовход в программе OnAir3. Лицензия для этого не нужна. Подробнее здесь.