"...Пользуемся FD300. На какую более современную плату можно её заменить?..."
Плата FD300 работала либо с аналоговыми, либо с SDI-сигналами.
Платы для работы с аналоговыми сигналами мы больше не производим, только для SDI: FD722, FD788 и FD922.
Небольшое сравнение этих плат здесь.