Создаём новое, ломаем старое
"...А видеокарты Intel Arc могут быть использованы? Например, Intel Arc A380. Хотим попробовать для кодирования в ip-поток..."
Нет, в данный момент кодирование на таких видеокартах не поддерживается. Но работы по поддержке идут.