"...У нас идет вещание одного телеканала. Его принимаем по SDI кабелю. Правильно я понимаю, что по SDI метки SCTE-35 передаваться не будут, только через IP поток?..."
Да, всё верно. В сигнале SDI меток SCTE-35 не бывает. В таком сигнале используются метки SCTE-104.