"...Собрали видеосервер на плате FD722 для резервирования вещания старого видеосервера на плате FD422. Выбрали схему резервирования "Зеркало". Такая схема с разными платами будет работать?..."
Да, такая схема вполне рабочая.
Но есть одно ограничение. У платы FD422 в режиме HD работает только один вход, а у платы FD722 - два. Поэтому если вы используете два"живых" входа, то такая схема не сработает.