"...Сейчас столкнулись с проблемой, что не можем наложить возрастные цензы на наши передачи и установить время продолжительности показа. В руководстве "Команды FDOnAir. Состав, назначение, форматы записи команд" нашли похожий пример расписания, но повторить его не смогли..."
Делать показ возрастных ограничений через фрагмент расписания - это. мягко скажем, не правильно.
Нужно использовать бесплатный титровальный скрипт TSF_Age.
Он позволяет автоматизировать процесс показа возрастного ограничения без необходимости составлять расписание. Кроме того, при правильной настройке он позволяет избежать проблем с невыходом предупреждений о возрастных ограничениях.
Описание работы со скриптом TSF_Age здесь.
Общее описание работы со скриптами (если вы ещё не работали с ними) здесь.
Дополнительную информацию про TSF_Age можно посмотреть в этом блоге - наберите TSF_Age в строке "Поиск".