"...Есть плата FD322. При приобретении плагина IPOut можно будет одновременно с одной машины вещать и в аналог, и в сеть?..."
Да, конечно. Собственно для этого и служит плагин IPOut - формировать IP-поток для передачи в сеть параллельно вещанию аналогового сигнала. В этом случае аналоговый сигнал и IP-поток вещаются с одной машины.