"...Как сделать скриншот происходящего в эфире средствами ПО Форвард?..."
Если необходимо получить картинку в виде графического файла, то проще всего это сделать в программе FDPreview.
1)Запускаете программу (на рабочем столе есть ярлык)
2)Выбираете нужный момент
3)Нажимаете комбинацию клавиш Ctrl+Ins (копирование в буфер обмена)
4)Открываете какой-нибудь видеоредактор. Например, Paint
5)Копируете изображение из буфера обмена (Ctrl + V, Shift + Ins)
6)Сохраняете изображение в файл