"...Подскажите, как менеджеру удаленно составить расписание?..."
Существует три основных способа составления расписания: с помощью продукта Форвард Лайт, с помощью продукта Форвард Офис, написание собственного приложения под логику техпроцесса вашей компании. Подробнее описано здесь.